Deixe sua taça Fluit resfriando, para manter a temperatura ideal do cocktail. Na coqueteleira, adicione todos os ingredientes, menos o espumante.
Bata e coe, utilizando um coador ou uma peneira, dentro da taça Fluit resfriada. Aí é só completar com seu espumante predileto, bem gelado, e seu Zuur Cosmos está pronto!!!