Vini Guimarães

Vinicius ou como gostamos de chama-lo, Vini, é o membro mais velho da nossa equipe com 37 anos ele é o mais experiente no setor de coquetelaria.

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Com o início da sua carreira atrás de bares de eventos aos 20 anos de idade, o mesmo se apaixonou por esse mundo e seguiu a carreira desde então. Com o tempo Vini criou a sua empresa de bar para eventos e conseguiu se tornar um dos mixologistas mais renomados de Belo Horizonte, assinando cartas de drinks de vários restaurantes famosos da cidade até que em uma mesa de um dos restaurantes que dava consultoria conheceu Rafa, que já era um cliente assíduo deste restaurante. 

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Deste encontro sai a primeira ideia de empresa dos dois, uma empresa de drinks prontos que se chamava Tasty Tonic. Esse foi um dos primeiros RTD’s (ready to drink) do mercado em Belo Horizonte. Essa ideia foi se desenvolvendo até chegar no produto base que hoje conhecemos como Zuur Gin. 

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Vini hoje é o Mixologista e Master Destiler da Zuur Corp. Ele é o responsável por toda a produção e logística da nossa empresa. Nenhum produto é engarrafado sem antes passar pela aprovação do Vini!