Poucos drinks conseguem traduzir tão bem a essência da coquetelaria clássica quanto o Negroni. Criado em Florença, em 1919, ele nasceu quase por acaso: o conde Camillo Negroni pediu que reforçassem seu habitual Americano com gim, e assim surgiu uma das combinações mais icônicas do mundo dos bares.

Simples e elegante, o Negroni é conhecido pelo seu equilíbrio entre o amargor do Campari, a doçura do vermute e a força aromática do gin. Um coquetel que se tornou atemporal e até hoje é celebrado por bartenders e apreciadores em todos os continentes.

Receita de Negroni com Zuur

Ingredientes

  • 30ml de Zuur Gin

  • 30ml de Vermute Rosso

  • 30ml de Campari

  • Casca de laranja (para finalizar)

Modo de Preparo

  1. Em um mixing glass com gelo, adicione o Zuur Gin, o vermute e o Campari.

  2. Misture bem até a bebida ficar gelada e equilibrada.

  3. Coe a mistura em um copo baixo com gelo.

  4. Esprema a casca de laranja sobre o copo para liberar os óleos essenciais e depois coloque-a dentro do drink.

Por que o Negroni é tão especial

O segredo do Negroni está na sua simplicidade e no equilíbrio de sabores contrastantes. É um drink perfeito para quem gosta de bebidas intensas e aromáticas, sendo excelente como aperitivo antes de refeições.

Com o Zuur Gin, o coquetel ganha um toque ainda mais vibrante, ressaltando notas botânicas que se harmonizam com o amargor do Campari e a suavidade adocicada do vermute.

Ocasiões ideais para servir

O Negroni é um drink versátil: cai bem em encontros sofisticados, jantares especiais ou até como protagonista de uma noite temática de coquetelaria clássica. Além disso, tem até sua própria celebração, a Negroni Week, quando bares do mundo inteiro rendem homenagem a esse ícone. 

E estamos oficialmente na Negroni Week.

E para deixar seu brinde ainda mais especial, o Zuur Gin está com desconto exclusivo durante a Negroni Week. É a oportunidade perfeita para preparar em casa o seu Negroni autêntico — com um gin mineiro, premiado e cheio de personalidade.

 

👉 Dica Zuur: se quiser um toque ainda mais refrescante, experimente adicionar uma rodela de laranja desidratada na decoração.