Zuur Gin

Assim como o Gin, nosso nome é uma palavra holandesa que significa "Azedo", fazendo referência ao Limão Capeta, fruta muito presente em Minas Gerais e uma das nossas notas mais marcantes. Esse nome simboliza história, origem e essência.

Um Gin que alia o clássico London Dry, com a modernidade e versatilidade da coquetelaria atual, com o objetivo de buscar o equilíbrio perfeito entre aromas e sabores.

Se quando você pensa em um destilado mineiro, a primeira bebida que te vem é a cachaça, estamos aqui para te desafiar. Pensando em inovar no mercado local e nacional, agora Minas também tem um gin para chamar de seu, uai! Produzido na região metropolitana de Belo Horizonte, no Jardim Canadá/Nova lima, nossa destilaria é cercada de história e DNA 100% mineiro.

Inspirados pelo bioma do Cerrado Mineiro, nossa receita, que possui como uma de suas estrelas o Limão Capeta (também conhecido como Limão Cravo, Limão Rosa ou Galego) que traz o sabor cítrico e refrescante para dentro da garrafa que, em tons chamativos de verde e laranja, somados à imagem da jaguatirica, traduzem as cores da fauna e flora da região, e completam nossa identidade.

Zuur Vodka

As montanhas são a essência e a riqueza de nossas terras. Em Minas Gerais, as montanhas moldam nossa paisagem e simbolizam resiliência, tradição e qualidade.

A Zuur Vodka carrega o frescor e a pureza que vêm das alturas, inspirada pelo cuidado e o capricho que empregamos em cada etapa do processo de produção. Assim como as montanhas, a Zuur Vodka é feita para se destacar, elevando cada experiência com um sabor refinado e único.

Bodega Filgueira

Nos vinhedos ancestrais do Uruguai, onde o tempo parece se mover mais devagar e a tradição é reverenciada, nasceu a marca de vinhos "Filgueira". Fundada sobre a base sólida de séculos de experiência e devoção à arte da viticultura, a Filgueira personifica a elegância, a autenticidade e o compromisso inabalável com a excelência.

A história da Filgueira remonta a gerações passadas, quando os primeiros pés de uva foram plantados com amor e cuidado. A família por trás da marca acreditava que a verdadeira magia do vinho reside na paciência e no respeito pela terra. Cada vinha foi tratada como uma extensão da própria família, e cada uva, colhida com reverência.

Os vinhos Filgueira são uma expressão refinada do terroir uruguaio. Cada safra é uma sinfonia de sabores, um testemunho do clima e da terra que a viram crescer. Os vinhos clássicos, com sua elegância atemporal, capturam a essência da tradição vinícola, enquanto os vinhos de reserva, envelhecidos com esmero, elevam a experiência a novos patamares de complexidade e sofisticação.

As coroas das coleções, os vinhos das linhas Propium, Reserva e Gran Reserva, são verdadeiras obras-primas da enologia. Cada gota é uma reverência à natureza e ao tempo, um tributo à paixão e ao compromisso incansável da família em criar vinhos que transcendem gerações.

A Filgueira é mais do que uma marca de vinhos; é um legado.

Tasty Mixers

Havia uma época em que a coquetelaria era uma dança complexa entre sabores, técnicas e ingredientes. Os bartenders, verdadeiros artistas de seus ofícios, buscavam incessantemente a harmonia perfeita em cada mistura, buscando cativar os paladares mais exigentes.

Foi nesse cenário que nasceu a Tasty Mixers, fruto da paixão de um grupo de entusiastas da coquetelaria. Cada um deles tinha uma obsessão em comum: elevar a experiência dos bartenders, tornando-a mais simples e deliciosa.

A inspiração veio de um insight simples, mas poderoso: por que não criar xaropes de frutas excepcionais, que capturassem a essência pura e autêntica de cada sabor? Assim, nasceu a missão de oferecer aos bartenders uma ferramenta que lhes permitisse explorar um novo patamar de criatividade.

A equipe por trás da Tasty Mixers mergulhou de cabeça na pesquisa e desenvolvimento, percorrendo pomares e plantações em busca dos melhores ingredientes. Cada sabor foi cuidadosamente selecionado e testado, visando alcançar o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, frescor e intensidade.

Após inúmeras experiências e ajustes, nasceu a primeira coleção de xaropes de frutas Tasty Mixers: Limão, Tangerina, Frutas Vermelhas, Maçã Verde e Gengibre.  Cada um deles representava uma jornada sensorial única, destinada a transformar coquetéis simples em verdadeiras obras de arte líquida.

Fuga

No coração das colinas verdejantes do Uruguai, onde os vinhedos se estendem até onde os olhos podem ver, nasceu a marca de vinhos "Fuga". A Fuga surgiu como uma homenagem à audácia, à liberdade e à busca incessante por novas experiências.

A inspiração para o nome "Fuga" veio da ideia de escapar do cotidiano, de transcender as convenções e de explorar territórios desconhecidos. É um convite para os jovens exploradores do mundo do vinho, aqueles que buscavam sabores inusitados e aventuras sensoriais.

O símbolo da marca, o labirinto, personifica a jornada da Fuga. Representando os caminhos tortuosos e emocionantes que a vida tem a oferecer, o labirinto simboliza a busca pela autenticidade e a coragem de enfrentar o desconhecido.

Desde o primeiro vinhedo plantado, a equipe da Fuga se dedicou a cultivar uvas com a máxima atenção e respeito pela terra. Cada colheita era tratada como uma oportunidade de capturar a essência única do terroir uruguaio, de modo a criar vinhos que fossem verdadeiramente inesquecíveis.

Os vinhos Fuga são elaborados com uma abordagem inovadora, combinando técnicas tradicionais com uma mentalidade jovem e dinâmica. Os enólogos buscam constantemente novas formas de expressar as características singulares de cada safra, criando vinhos que surpreendem e encantam.

Com uma gama de vinhos que variam desde o elegante branco até os robustos tintos, a Fuga se tornou um farol para os jovens apreciadores de vinho em busca de experiências autênticas e emocionantes.

A marca Fuga não é apenas sobre vinho; é sobre a celebração da vida, a exploração do mundo e a coragem de seguir o próprio caminho. Cada garrafa conta uma história de ousadia e liberdade, convidando todos a se juntarem à busca pela próxima grande aventura.

Hoje, a Fuga é mais do que uma marca de vinhos; é uma filosofia de vida, uma celebração da juventude e uma homenagem à coragem de perseguir os próprios sonhos. Em cada gole, encontra-se a promessa de uma nova e emocionante jornada.